- 本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息
- 發(fā)布日期：2014/12/13 8:49:50 來源于：網(wǎng)絡(luò)媒體
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【慧聰水工業(yè)網(wǎng)】國(guó)家食藥監(jiān)總局日前公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監(jiān)督抽檢信息。結(jié)果顯示瓶（桶）裝水、純凈水等的微生物污染問題較突出，近800種飲用水被爆不合格，其中不乏樂百氏、匯源、娃哈哈、怡寶等知名品牌產(chǎn)品。而由中山市綠信飲料有限公司、中山市天林山礦泉水有限公司生產(chǎn)的5款飲用水也“榜上有名”。此外，另有7款不合格產(chǎn)品標(biāo)稱產(chǎn)自中山。市食藥局提醒，市民發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品可撥打12311或12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。
據(jù)了解，被國(guó)家食藥監(jiān)總局曝光的5款中山產(chǎn)桶裝水存在的主要問題為菌落總數(shù)超標(biāo)。另有7款不合格產(chǎn)品標(biāo)稱產(chǎn)自中山，主要為一些糖果、餅干、調(diào)味料、飲料等（具體名單見表格），不合格項(xiàng)目主要為菌落總數(shù)、霉菌、沙門氏菌等超標(biāo)。
據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，其中較為突出菌落總數(shù)是指示性微生物，并非致病菌，主要是用來評(píng)價(jià)食品清潔度的。菌落總數(shù)超標(biāo)通常是因?yàn)槠髽I(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，包裝容器清洗消毒不到位。也有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
如何購(gòu)買放心水?
如何訂購(gòu)安全放心的桶裝水？市食藥監(jiān)局提醒，訂購(gòu)?fù)把b水時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)水桶標(biāo)簽上所貼的QS標(biāo)志。另外,消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)辨認(rèn)桶裝水的封口。據(jù)其介紹，劣質(zhì)水封口的熱縮膜一般較薄，沒有光澤感，褶皺不平，較為松弛，而真水則相反；真水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開，而假水桶蓋顏色發(fā)暗，很難撕開或根本撕不開。
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